Florencie u karavanu

Kde zaparkovat karavan ve Florencii

V blízkosti centra Florencie se nacházejí dvě oficiální parkoviště pro karavany. Za 24 hodin zaplatíte 15-20 EUR. Je to v podstatě běžné placené parkování s parkovacím lístkem. Parkoviště se nacházejí mimo historické centrum (centro storico). Jsou vzdálena zhruba 2-4 km od památek. Jedno je na severu a druhé na jihu centra. Do centra se dostanete buď delší procházkou, nebo můžete jet několik zastávek vzdáleným autobusem, který staví přímo před parkovištěm.

V roce 2016 jsme parkovali na parkovišti, které je blíže centru. Součástí parkoviště je také servisní místo pro doplňování a vypouštění vody a toalety. Jeho umístění najdete na mapě níže.

V roce 2022 jsme vyzkoušeli také druhé parkoviště severně od centra. Tentokrát jsme zůstali jen 1 noc, když jsme se vraceli ze Sardinie, a jeli dál na sever, směrem na Košice. Zastavili jsme se i v dalších městech.

Proč navštívit Florencii mimo sezónu

Většina lidí jezdí na dovolenou v létě. Děti mají prázdniny a nějak se to stalo zvykem. Děti však mají prázdniny i na podzim nebo na jaře. Podle mého názoru si naplánujte výlet do Florencie alespoň jednou právě na období mimo sezónu. Město bude mít naprosto pohodovou atmosféru, nebude zahlceno turisty ani falešnými čínskými obchodníky se šmejdem. Budete si moci jen tak sednout na kávu a nikdo vás nebude obtěžovat.

Poté, co jsme s Beerty během dvoutýdenního výletu v roce 2009 museli navštívit všechny památky v Padově podle turistického průvodce, jsem se místo toho začala věnovat italskému jídlu. Takže naše poznávací výlety vypadají jako neorganizované toulky, při kterých si užíváme italskou architekturu, jejich životní styl a hledáme něco zajímavého k jídlu. Milujeme architekturu a umění, ale nebaví nás přesně vědět, která budova se jak jmenuje.

Navštívili jsme galerii Uffici, první hodina byla velmi zajímavá, ale po X. sále jsme již hledali občerstvení. Možná je to tím, že se umění nevěnuji, ale ráda se na něj dívám. Mě osobně baví vidět místní život. Italský životní styl je pro mě velmi inspirativní. I když jsou ta města plná lidí, cítím se tam příjemně a bezpečně.

Co je schiacciata a proč se za ní vydat do Florencie?

Ve Florencii je toho k vidění spousta, ale to nebudu rozebírat. Informace o muzeích a kostelech najdete v každém turistickém průvodci. Schiacciatu jsme objevili zcela náhodou, když jsme se po návštěvě Galleria degli Uffizi toulali malými uličkami v centru. Byl večer a my jsme si všimli neuvěřitelné fronty místních obyvatel na ulici. Okamžitě jsme se běželi podívat, proč tam všichni stojí. V polovině listopadu není ve Florencii tolik turistů, takže to byl v tu chvíli docela zvláštní úkaz.

Schiacciata je vlastně velký toskánský chléb bez soli. Do chleba se dává nějaká náplň, například houbová pomazánka nebo salám. Tak dobrý chléb se salámem jste ještě neměli! Doporučuji, a až pojedete do Florencie, určitě se zastavte v All'Antico Vinaio. Ke schiacciatě si můžete dát víno za pětku. Nebojte se toho, je to skvělé.

Festival polévky ve Florencii, jak jste ho ještě neviděli

Když se řekne florentské jídlo, vybaví se jim steak Bistecca alla Fiorentina. My však cestujeme #beertyguru stajl, a proto jsme neměli něco takového jako obyčejný steak ?

První zastávkou v každém velkém městě je pro nás trh. Zvláště pokud se nacházíme ve městech na jihu Evropy, například v Itálii nebo ve Španělsku. Spousta tržnic se dnes už modernizuje a část tržnice je také jako luxusní školní jídelna. Píšu o tom také v článek o Lisabonu.

Ve Florencii jsme měli velké štěstí. Zrovna o víkendu, kdy jsme tam byli, se tam konal festival. Trippa e non solo... Trippovy rukojeti. Málokdo ví, že se jedná o tradiční florentský pokrm. Ať už se vám to líbí, nebo ne, je to pravda. Doporučuji ho všem, i když jste dršťky nikdy nejedli. Dejte trippe šanci. Italové je určitě udělají tak, aby byly luxusně dobré.

Florence se psem

V době naší návštěvy Florencie s Birem 🐶 byl naší fence jeden rok. Je to pracovní plemeno, velmi aktivní a spíše opatrné. Je zvyklá na davy lidí, to jsme ji učili od malička. Také na různé zvuky, prostředí a povrchy. Jediné, co nám v době tohoto výletu dělalo vrásky na čele, byla její (a také naše) netrpělivost. Chyběl nám takový vnitřní klid a spokojenost tam, kde jsme.

V Itálii je běžné brát si psa téměř všude s sebou. S výjimkou řeznictví a některých obchodů s potravinami. Ve většině velkých obchodních řetězců tak platí zákaz vodění psů, výjimkou jsou malá plemena, která se vejdou do vozíku. Do galerie byl vstup se psy zakázán. Zajímalo by mě, jestli je berou i do kostela na mši 😎.

V ulicích Florencie jsme potkali spoustu psů. Myslím hodně, ne tolik. Parků tam moc není, rozhodně bych tam už v létě nešel, ani se psem. Jde o to, že horko ve vnitrozemí je postupně silnější a silnější. Určitě se člověk přizpůsobí, když nemá jinou možnost než cestovat v letních měsících. Ale když máme na výběr, proč si nevybrat příjemnější variantu.

Při toulkách městem jsme se zastavili na kávu v malé kavárně na rohu, někde v centru. Pracovala tam příjemná mladá žena, moc lidí už tam nebylo, tak jsme prohodili pár vět. Nebyla to Italka, pokud si dobře vzpomínám, byla z Maroka. Hned nám řekla, že ve Florencii je zcela běžné brát si všude s sebou čtyřnohého mazlíčka. Že tady psi prostě žijí společenským životem.

Ve vedlejším karavanovém parku měli také psy, a to hned dva. Ty nechali v autě a vydali se na prohlídku města. I proto je lepší vyrazit na takový poznávací výlet mimo horké dny, protože psa lze bezpečně nechat v autě.

Jídlo ve Florencii

Seznam zajímavých florentských jídel.

• Chléb bez soli - Pane senza sale
• Fazolová polévka - Ribollita
• Fenyklový salám - La finocchiona
• Florentské kliky - Trippa alla fiorentina
• Florentský steak - Bistecca alla fiorentina
• Rajčatová polévka s chlebem - Pappa al pomodoro
• Rajčatový salát - Panzanella
• Lampredotto - část hovězích drštěk

Některé z nich vyrábím doma. Máme rádi Pappa al pomodoro, což je rajčatová polévka se starým chlebem, Panzanella je také zajímavý salát, který používá starý chléb.

Italové mají rádi čerstvý chléb a pečivo, a proto ho ti starší používají v pokrmech, kde mu dávají jinou podobu, a proto si dopřávají čerstvý chléb každý den. Také jsme si doma zvykli dělat ribollitu. A nechtěně jsem také pekla chléb bez soli - Pane senza sale.

Teď, když si klepete na čelo, jaký je chleba bez soli nesmysl, vězte, že skvěle chutná v kombinaci se salámem a podobně. Cestování mě naučilo jednu věc - mít otevřenou mysl. A právě to mi umožňuje mít skvělý zážitek i z chleba bez soli 😄.

Je fakt, že jsem některá jídla zkoušel několikrát, než jsem jim přišel na chuť. V dětství jsem moc jídla nejedl. Teď jím víceméně všechno.

Sousta - někdo je miluje a někdo je v životě neochutnal. Poprvé jsem je ochutnala v roce 2016 ve Florencii. Beerty dokonce čas od času vyrábí florentské špízy. Dám si je, nepatří mezi jídla, která bych jedla každý týden. Jo, a při poslední návštěvě v prosinci 2022 jsme si dali sendvič Lampredotto. Chcete vědět, co je to Lampredotto? Tak to budu muset napsat do samostatného příspěvku, protože tenhle se z cestování změní na jídlo 🥩.

Mapa se zajímavými místy